Все возрастающие требования потребителей, повышенная опасность предъявления требований о возмещении ущерба и глобализация товаропотоков потребовали создания единого стандарта обеспечения пищевой безопасности и качества.
IFS является международным стандартом для компаний, которые стремятся стать или уже являются поставщиками глобальных розничных сетей независимо от размера, отрасли и местоположения. Преимущества стандарта включают повышение прозрачности по всей продовольственной цепи и сокращение количества аудитов клиентов, что, как следствие, способствут экономии средств и времени.
IFS является универсальным инструментом для проверки компетенции производителей пищевых продуктов одновременно в области пищевой безопасности и качества продуктов питания.
Опыт показывает, что компании, которые приняли IFS, улучшили свои отношения с клиентами и повысили свою конкурентоспособность. Это объясняется тем, что, используя стандарты IFS, компании по-новому выстраивают производственный процесс, выявляют места, требующие улучшения, и в результате сокращают финансовые издержек и временные затраты.
.jpg)
